胡蘿蔔金槍魚沙拉

美食達人@我是一只幸福豬

胡蘿蔔金槍魚沙拉封面圖

菜式簡介
　　非常簡單的一款小菜，跟網上的美食達人們學的，搭配早餐或當作開胃菜都可以，健康營養。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔兩根; 蔥頭1/4個; 金槍魚罐頭1個

輔助料: 蒜瓣4個; 生抽少許; 白葡萄酒醋少許; 黑胡椒少許; 鹽少許; 顆粒芥末醬少許; 橄榄油少許

胡蘿蔔金槍魚沙拉的做法步驟

第一步：胡蘿蔔洗淨。

第二步：胡蘿蔔用擦絲器擦成絲。（我用了兩根）

第三步：蔥頭切碎。

第四步：蒜瓣壓成蒜泥。

第五步：胡蘿蔔絲中加入蔥頭碎、蒜泥，再加入少許橄榄油。

第六步：攪拌均勻。

第七步：放鍋中稍微炒一下，胡蘿蔔絲變軟即可。（也可以用微波爐高火叮兩分鍾。）

第八步：炒好的狀態。

第九步：我用的水浸金槍魚罐頭，把水蓖出去後倒入胡蘿蔔絲中。

第十步：根據個人口味調入生抽、黑胡椒、鹽、顆粒芥末醬。

胡蘿蔔金槍魚沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

我沒有嚴格按照原方中的配比操作，根據自己口味調整了，蒜香口。

菜譜標簽：熱菜家常菜宵夜學生

相關食材：金槍魚胡蘿蔔蘿蔔

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