家常豆角焖面

美食達人@美女天天

家常豆角焖面封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 面條600克; 豆角500克; 西紅柿兩個; 裏脊肉200克

輔助料: 生抽20克; 鹽6克; 蔥10克; 蒜20克; 姜少許; 料酒2克; 澱粉1勺

家常豆角焖面的做法步驟

第一步：食材備好

第二步：裏脊切絲用料酒生抽澱粉拌勻腌製一下西紅柿切碎，蔥姜蒜備用

第三步：切好的面條備用

第四步：鍋裏倒適量油爆香蔥姜蒜

第五步：放入腌好的肉絲炒散

第六步：放入豆角翻炒均勻

第七步：豆角炒的變色後再入適量生抽

第八步：加入切碎的西紅柿炒勻

第九步：西紅柿炒出水，豆角也差不多炒熟了就加入適量鹽

第十步：加鹽後燒開

第十一步：撒上面條

第十二步：加蓋焖熟

第十三步：焖熟後用筷子把面條挑散和菜一起翻勻

第十四步：香噴噴的豆角肉絲焖面

菜譜標簽：主食面條

相關食材：豆角

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