豆角炒肉

美食達人@髅小彬

豆角炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 五花肉50克; 豆角1把

輔助料: 小蔥2根; 姜1塊; 料酒1勺; 生抽1勺; 蚝油1勺

豆角炒肉的做法步驟

第一步：五花肉切片。

第二步：豆角擇洗幹淨後切段。

第三步：鍋中燒水，水開後放入豆角煮約4分鍾。

第四步：鍋中不用放油，直接放入五花肉炒出油。

第五步：加入蔥花和姜片炒香，放入料酒，生抽和蚝油翻炒均勻。

第六步：加入豆角炒勻即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角

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