蒜煸豆角

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蒜煸豆角封面圖

菜式簡介
　　豆角一般都是用來清炒，這次換個方式，用大蒜末來幹煸豆角，炒好的豆角幹香可口，還有濃郁的蒜香味道，味道還不錯喲。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆角300克

輔助料: 油1勺; 鹽1小勺; 大蒜2粒; 大蔥1根; 雞精1小勺; 生抽1勺

蒜煸豆角的做法步驟

第一步：准備豆角，大蒜，大蔥

第二步：准備豆角，大蒜，大蔥

第三步：豆角摘去老筋切成段

第四步：鍋熱油，放入蔥蒜末炒香

第五步：放入豆角

第六步：小火煸炒

第七步：直至豆角變色變幹

第八步：加入糖

第九步：放入生抽翻炒均勻

第十步：最後放入鹽雞精調味即可

蒜煸豆角做法技巧/竅門/補充說明：

一定要小火幹煸

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆角

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