炖兔肉湯
菜式簡介
兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉含量含蛋白質高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類,故對它有"葷中之素"的說法。 每年深秋至冬末間味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全國各地均有出産和銷售。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 兔肉500克
- 甘蔗200克
- 輔助料
- 紅棗適量
- 枸杞適量
- 食鹽適量
炖兔肉湯的做法步驟
炖兔肉湯做法技巧/竅門/補充說明:
視兔肉的老嫩,加減炖兔肉的時間。喜歡美食的親可以關注我weixin:linyacheng89,我會分享一些自己日常的美食教程,不懂的可以私信哦
相關食材:兔肉