松茸菇洋蔥幹煸兔肉

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松茸菇洋蔥幹煸兔肉封面圖

菜式簡介
　　兔肉，因脂肪合量少，被大家稱爲減肥肉，是糖友的理想食品。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 兔肉300克; 洋蔥100克; 松茸菇30克

輔助料: 油適量; 姜少許; 紅蔥3粒; 桂皮1小塊; 八角1只; 十三香少許; 幹辣椒3只

松茸菇洋蔥幹煸兔肉的做法步驟

第一步：兔肉斬塊飛水後洗淨。

第二步：入油鍋小火炸熟。

第三步：鍋洗淨燒熱下油、松茸菇、紅蔥、桂皮、八角、幹辣椒炒香，再下十三香、洋蔥、兔肉翻炒，加入少許白糖、老抽、生抽、雞精炒勻。

第四步：灑上少許香油，出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：兔肉洋蔥松茸蔥

答配菜譜：洋蔥與兔肉的做法

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