聽上去很神奇-----紅酒浸洋蔥
菜式簡介
用紅酒來浸泡洋蔥，聽上去有點怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血壓、降血糖，增強免疫。用于高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康複保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年便秘和夜尿頻數也有一定作用。
剛聽到時是想到了自己的父母，准備給他們也講講，自己也做來嘗試一下，這個就別問我好不好喝了，這不是講究口感的飲品哦，不過也還好。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝技巧
- 耗時數天
- 難度簡單
- 主材料
- 洋蔥350克
- 紅酒650克
聽上去很神奇-----紅酒浸洋蔥的做法步驟
第一步：剝去洋蔥的外皮，洗淨備用。
第二步：密封瓶洗淨，濾幹水份。
第三步：如果還有殘留水份，就用廚房用紙擦幹淨。
第四步：洋蔥切成條。
第五步：放進密封瓶中。
第六步：注入紅酒。
第七步：還蠻漂亮的。
第八步：蓋上蓋子，放在陰涼處密封保存7-15天，然後將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存-。
第九步：時間到後即可飲用。
聽上去很神奇-----紅酒浸洋蔥做法技巧/竅門/補充說明：
材料：洋蔥350克 紅酒650克
器具：密封罐
1、按傳統比例是2個洋蔥500毫升紅酒，洋蔥3個，紅酒750毫升。洋蔥最好用紫皮洋蔥，紅酒用幹紅。
2、將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
3、泡好的洋蔥紅酒，每天飲用1-2次，每次25ML，年長者每次20ML。
4、不喝酒的人，可以煮一下，蒸發酒精後飲用，洋蔥可以生吃，如果不習慣，可以用來做菜菜。
養生食療：免疫力