紅燒兔肉

美食達人@水豬行天下

紅燒兔肉封面圖

菜式簡介
　　從小愛吃兔子！

耗時/難易度: 口味五香; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 兔子一只

輔助料: 五花肉三兩; 老陳醋適量; 老抽適量; 生抽適量; 食鹽適量; 料酒適量; 幹辣椒適量

紅燒兔肉的做法步驟

第一步：斬斷，已經，清水泡出血沫。換一次水，泡半個小時！

第二步：五花肉切塊，蔥切塊，姜切片，大蒜拍裂！

第三步：料備好，加點幹辣椒！

第四步：五花肉，煸出油，因爲兔肉脂肪少，放點五花肉和豬油，口感會好很多！

第五步：煸好後，炒香炖肉料，加蔥姜蒜，幹辣椒。爆香。加入兔肉和五花肉，炒勻後，順邊滴入十幾滴陳醋和料酒，去腥。加老抽調色。加入熱水，加生抽和鹽調味！炖三刻鍾。

第六步：大火收汁，裝盤擺盤出鍋！可加點香菜和紅辣椒點綴一下！美味呈上！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：兔肉

相關菜譜：: 雙椒滑炒兔肉的做法; 紅燒兔肉的做法; 松茸菇洋蔥幹煸兔肉的做法; 爆炒兔肉的做法[圖解]; 爆炒兔肉的做法; 紅燒野兔肉的做法; 土豆炖兔肉的做法; 油豆條燒兔肉的做法; 黑豆桂圓兔肉湯的做法; 冬瓜兔肉湯的做法; 麻辣兔肉的做法; 冬日暖胃砂鍋泡椒兔肉的做法; 黃咖喱兔肉絲面的做法; 冷吃兔肉的做法; 兔肉炖土豆的做法; 爆炒小兔肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM