油豆條燒兔肉

美食達人@花魚兒

油豆條燒兔肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 兔肉235克; 油豆條65克

輔助料: 桂皮適量; 大料適量; 冰糖適量; 料酒適量; 醬油適量; 鹽適量; 味精適量

油豆條燒兔肉的做法步驟

第一步：食材：兔肉（已剁開清洗焯水）、油豆條、桂皮、大料、冰糖。

第二步：將油豆條放在案板上切開，待用。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的兔肉翻炒翻炒。

第四步：接著，合入切好的油豆條，擱入桂皮和大料。

第五步：加適量的清水。

第六步：加適量的料酒。

第七步：加適量的醬油。

第八步：加適量的鹽。

第九步：加適量的冰糖。

第十步：調味燒煮開。

第十一步：然後，燒煮湯汁差不多了，加適量的味精。

第十二步：翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：兔肉

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