大阪燒

菜式簡介
　　大阪燒第一次聽知道是日本的一種美食，還以爲是大阪的燒餅有點點類似國內的武大郎燒餅的一種面食。沒有品嘗不知道，吃了之後才知道原來是這個味道。日本料理中獨特的沙拉汁加上，就是日式料理的那個味道。
　　這是我第一次吃也是第一次做大阪燒。沒有想過做出來會很成功，因爲畢竟新鮮的嘗試總會伴隨著無數的失敗才會更成功，抱著總結的心情大膽的去嘗試了大阪燒。喜歡大阪燒食材豐富，口感不會像披薩那些硬硬的，簡單的烹饪，保留更多食材最好的本味。其實很多美食，只要去嘗試了多做幾次即使失敗了，以後每做一次都會很成功。因爲失敗乃成功之母。
　　和大家分享我做這一款大阪燒的製作方法，每一道菜不止一種做法，有些時候我們可以根據自己喜歡來一點小創意，在不改變大體的情況下。