返回

健康味美的【培根果幹雜蔬沙拉】

美食達人@咖啡。摩卡
健康味美的【培根果幹雜蔬沙拉】封面圖

菜式簡介
  沙拉是用各種涼透了的熟料或是可直接食用的生料加工成較小的形狀後,再加入調味品拌製而成的。它具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃等特點,是我家的家常菜之一

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
培根2片
聖女果5個
牛油果1個
雞蛋1個
葡萄幹15克
黑橄榄6個
碧根果適量
香菜適量
輔助料
果醋適量
丘比沙拉汁適量(口味隨意)
研磨黑胡椒少許

健康味美的【培根果幹雜蔬沙拉】的做法步驟

  • 第一步:將葡萄幹加少量朗姆酒浸泡,待用
  • 第二步:雞蛋煮熟。雞蛋冷水下鍋,水開後煮3分鍾關火
  • 第三步:焖7分鍾撈出浸冷水冷卻
  • 第四步:涼後剝殼切小塊,待用。這樣煮出的蛋黃是軟軟的,吃起來很香,不會很噎人
  • 第五步:碧根果烤香。將碧根果放入預熱170度的烤箱內
  • 第六步:烤7分鍾,取出晾涼,待用
  • 第七步:牛油果去核
  • 第八步:挖出果肉切小塊,待用
  • 第九步:培根平底鍋煎熟,切小塊
  • 第十步:香菜、聖女果洗淨,聖女果一切兩半
  • 第十一步:將所的食材混合裝盤,表面研磨少量黑胡椒
  • 第十二步:再將自己喜愛口味的沙拉汁淋入
  • 第十三步:清新爽口又不失香濃味道的沙拉,完成~!
  • 相關食材:培根

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM