金槍魚辣白菜湯

美食達人@朝族媳婦辣白菜

菜式簡介
　　天冷了喝湯是最好不過了！
　　對于朝鮮族人家
　　辣白菜是秋冬季離不開的食材
　　用金槍魚做辣白菜湯
　　不僅鮮美而且下飯！

第一步：切洋蔥

第二步：切大蔥

第三步：辣椒去籽

第四步：切辣椒

第五步：鍋裏倒入香油

第六步：倒入辣白菜翻炒

第七步：倒入金槍魚湯

第八步：放入洋蔥

第九步：倒入白糖

第十步：倒入清水

第十一步：煎荷包蛋

第十二步：把雞蛋放在米飯上

第十三步：雞蛋上撒些黑芝麻

第十四步：開鍋以後放入辣椒面

第十五步：放入蒜末

第十六步：倒入金槍魚

第十七步：放入蔥和辣椒

第十八步：配上米飯和雞蛋，開飯啦！

金槍魚辣白菜湯做法技巧/竅門/補充說明：

1、這道湯用的是香油炒辣白菜，也可換成食用油，不過味道多少有些差別！
2、金槍魚罐頭味道鮮美，目前很多超市都有售。
3、米飯上的雞蛋一定不要省略，把湯和雞蛋、飯放在一起好吃極了！

相關食材：金槍魚白菜辣白菜

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