雪菜雞胗

美食達人@香蕉不拉拉

雪菜雞胗封面圖

菜式簡介
　　重口菜來了

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胗150克; 雪菜150克; 蘑菇8只

輔助料: 醬油3匙; 蔥3塊; 姜3塊; 蒜2顆; 辣椒1把

雪菜雞胗的做法步驟

第一步：腌製雞胗放入鹽味精料酒蔥絲生抽等

第二步：准備食材雪菜和蘑菇

第三步：鍋熱倒油，放入蔥姜蒜以及辣椒，將雞胗下鍋翻炒

第四步：加入雪菜和蘑菇繼續翻炒，加入適量水，辣椒面，焖幾分鍾

第五步：最後加上適量鹽，糖出鍋

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：雞胗雪菜

答配菜譜：雪菜與雞胗的做法

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