雪裏蕻青椒炒墨魚

菜式簡介
　　雪裏蕻，是芥菜類蔬菜中的一種，具有特殊的香辣味，我們江浙一帶的老百姓們喜歡將其腌製後用來做菜。腌製後的雪裏蕻有一種特殊鮮味和香味，所以無論是作爲配料還是主菜，炒、蒸、煮、湯，都是滋味特別鮮美，墨魚不但味感鮮脆爽口，還有較高的營養價值，和藥用價值，用雪裏蕻和墨魚一起做菜，鹹鮮開胃，味道特別鮮美。