豬腰炒土豆條

美食達人@包烏蘭

豬腰炒土豆條封面圖

菜式簡介
　　營養補身體

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 豬腰一個; 土豆一個; 洋蔥一小塊; 尖椒半個; 蔥適量; 姜適量; 蒜半瓣; 紅辣椒兩顆

輔助料: 生抽適量; 花椒面適量; 鹽適量; 澱粉適量; 料酒適量; 雞精適量

豬腰炒土豆條的做法步驟

第一步：腰子切條薄片

第二步：土豆洋蔥青椒都切條

第三步：腰子切完用冷水泡一會撈出放生抽花椒面料酒腌幾分鍾

第四步：鍋裏放油把腰子用油過一下撈出來

第五步：鍋裏放油也可以直接用那個油炒放花椒面蔥姜蒜然後放土豆條翻炒至土豆變色

第六步：放腰子一起炒

第七步：炒幾下放配好的青椒洋蔥絲

第八步：炒差不多關火放雞精出鍋

豬腰炒土豆條做法技巧/竅門/補充說明：

蒜可以多放些

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬腰土豆

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