豆沙卷

美食達人@花擦擦

豆沙卷封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低粉200克; 雞蛋1只; 豆沙100克

輔助料: 糖20克; 豬油20克; 水適量

豆沙卷的做法步驟

第一步：所有食材

第二步：低粉、雞蛋、糖、豬油和水攪拌

第三步：揉成光滑的面團醒30分鍾

第四步：30分鍾後把面團擀成長方形，放上豆沙餡

第五步：再由下往上卷起

第六步：切成小段放在不粘烤盤裏

第七步：刷上雞蛋液，烤箱180度預熱5分鍾，放入烤箱上下烤20分鍾

第八步：20分鍾後出烤箱放涼

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐學生

相關食材：豆沙

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