肉與水果的結合--香蕉滑雞

美食達人@MY633

肉與水果的結合--香蕉滑雞封面圖

菜式簡介
　　讀書時就很喜歡街邊做的炸香蕉，外焦裏軟又有點甜很美味。今天做的香蕉加點鮮嫩的雞肉別有一番美味。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞脯肉300克; 香蕉2根; 雞蛋3個; 面粉100克; 面包糠適量

輔助料: 鹽適量; 白糊椒粉適量

肉與水果的結合--香蕉滑雞的做法步驟

第一步：准備好所有食材。

第二步：將雞脯肉洗淨切成大片，加入鹽、糊椒粉腌漬半小時。

第三步：將雞蛋打入碗中攪散，加入面粉、少許水調成糊液。（能從筷子上流下來即可，不要太稀）

第四步：香蕉剝去皮，用腌好的雞肉包裹住，切下多余的香蕉。（雞肉塊的大小決定香蕉的大小）

第五步：均勻的粘上一層面粉雞蛋液。

第六步：再均勻的粘上一層面包糠。

第七步：鍋中加油燒熱，下入雞肉炸至金黃色時撈出，瀝幹油擺盤即可。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐冬季食譜朋友聚餐夏季食譜晚餐春季食譜中式宴請酒席創意菜

相關食材：香蕉

相關菜譜：: 油炸脆皮香蕉的做法[圖解]; 簡易版西式甜點——奶油香蕉卷的做法[圖解]; 香蕉芝士盒的做法; #ACA烘焙明星大賽#香蕉夾心蛋糕卷的做法; 香蕉松餅的做法[圖解]; 香蕉班戟卷的做法[圖解]; 香蕉蛋糕的做法; 牛奶香蕉紫薯卷的做法; 脆皮香蕉的做法; 脆皮炸香蕉的做法; 脆皮香蕉的做法[圖解]; 核桃香蕉松餅的做法[圖解]; 全蛋打發版香蕉松餅（無泡打粉）的做法[圖解]; 香蕉蔓越莓戚風蛋糕的做法; 香蕉軟餅的做法[圖解]; #水果#脆皮炸香蕉的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM