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豆豉蒸帶魚

美食達人@薰衣草_eZyqNi
豆豉蒸帶魚封面圖

菜式簡介
  越來越喜歡清淡健康的菜品,蒸的帶魚也非常鮮美

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
帶魚400克
輔助料
豆豉適量
適量
適量
小米辣半個
料酒5克
適量

豆豉蒸帶魚的做法步驟

  • 第一步:帶魚洗淨切適當大小的段用鹽,料酒,蔥姜,胡椒粉腌製10分鍾
  • 第二步:鍋燒熱入油燒熱下入豆豉,蔥花煸香關火
  • 第三步:澆在帶魚上入鍋蒸製5-8分鍾左右即成
  • 第四步:撒上蔥花和小米辣澆上熱油即成
  • 豆豉蒸帶魚做法技巧/竅門/補充說明:

    帶魚不用擔心蒸製時間
    根據魚大小掌握

    相關食材:帶魚豆豉

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