木耳炒蒜苗

美食達人@政媽媽

木耳炒蒜苗封面圖

菜式簡介
　　家常菜---木耳炒蒜苗

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蒜苗4棵; 胡蘿蔔半個; 木耳適量; 豬肉100克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 味極鮮醬油1勺

木耳炒蒜苗的做法步驟

第一步：胡蘿蔔去皮洗淨切成薄條，蒜苗摘洗幹淨切成段。

第二步：木耳泡發洗淨。

第三步：豬肉切成條。

第四步：鍋裏油熱加入豬肉煸炒。

第五步：加入胡蘿蔔翻炒至變軟。

第六步：加入蒜末木耳翻炒。

第七步：加點味極鮮醬油翻炒。

第八步：最後加點鹽炒勻即可。

第九步：成品

第十步：成品

木耳炒蒜苗做法技巧/竅門/補充說明：

加入胡蘿蔔後要炒軟，要不然胡蘿蔔會發硬。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：蒜苗木耳

答配菜譜：蒜苗與木耳的做法

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