西蘭花聖誕花環

美食達人@滿寶媽媽

西蘭花聖誕花環封面圖

菜式簡介
　　今天是聖誕節,做個聖誕花環應應景,祝大家聖誕快樂,看到大家做的都美美哒,我有點手殘,擺得好醜·我是就地取材的,其實裝飾的時候用什麼都行,只要是彩色的食材都可以放·

耗時/難易度: 口味原味; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西蘭花一朵; 小香腸一根; 鹹鴨蛋黃一顆; 旺仔小饅頭幾粒

輔助料: 鹽少許; 食用油少許; 沙拉醬適量

西蘭花聖誕花環的做法步驟

第一步：西蘭花分成小朵,用清水沖洗並浸泡一會兒,浸泡時水中加一匙鹽·

第二步：將西蘭花放入鍋中,加水焯燙幾分鍾至斷生,焯燙時加一點食用油,有利于西蘭花保持顔色·

第三步：將焯燙好的西蘭花在盤中擺出圓環的形狀·

第四步：擺上一個蝴蝶結作裝飾·

第五步：將小香腸切片擺在西蘭花上·

第六步：將旺仔小饅頭擺在西蘭花上·

第七步：將鴨蛋黃切碎擺在西蘭花上·

第八步：吃的時候配上沙拉醬即可·

西蘭花聖誕花環做法技巧/竅門/補充說明：

無

菜譜標簽：創意菜

相關食材：西蘭花蘭花

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