白灼西蘭花

美食達人@一溪月

白灼西蘭花封面圖

菜式簡介
　　西蘭花脆嫩，蘸醬料爽口不膩??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西蘭花一棵; 聖女果適量

輔助料: 蔥適量; 鹽適量; 生抽適量; 陳醋適量; 香油適量; 姜適量; 蒜適量

白灼西蘭花的做法步驟

第一步：西蘭花一小棵。

第二步：鹽水中浸泡二十分鍾。

第三步：姜蔥蒜，小米椒碎。

第四步：開水中焯至變綠撈出。

第五步：放涼水中過涼，撈出控水。

第六步：蔥姜蒜，小米椒放小碟裏。

第七步：適量鹽，生抽，陳醋，香油調味。

第八步：擺盤。

第九步：中間聖女果一切爲二裝飾。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：西蘭花蘭花

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