雙菇梅花肉

美食達人@淡淡U傷

雙菇梅花肉封面圖

菜式簡介
　　全家人都喜愛的快手小炒。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 白玉菇一盒; 蟹味菇一盒; 梅花肉適量

輔助料: 黃豆醬一勺; 味達美醬油少許; 鹽2克

雙菇梅花肉的做法步驟

第一步：准備兩種蘑菇。

第二步：切掉蘑菇根洗淨備用。

第三步：梅花肉切片，加一勺黃豆醬抓勻，略腌。

第四步：鍋裏燒油，放入肉片翻炒至變色。

第五步：加入蘑菇繼續翻炒，烹入少許味達美醬油，加鹽。

第六步：蓋上鍋蓋焖一會。

第七步：出鍋時加水澱粉勾薄芡。

第八步：開吃。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：梅花肉梅花

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