梅花糕

美食達人@~Lavender-S~

梅花糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉1500克

輔助料: 紅糖250克; 紅豆適量; 白糖250克

梅花糕的做法步驟

第一步：准備材料：糯米粉，白糖，紅糖，紅豆。

第二步：紅糖放些水邊燒邊攪拌，拌成糖水，備用。

第三步：把糖水倒入糯米粉，用手搓揉，如圖所示。

第四步：准備模具和高壓鍋。

第五步：放在液化氣上蒸，如圖。每一塊糕蒸2-3分鍾就好了。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：小吃

相關食材：梅花

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