豬肚雞煲

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豬肚雞煲封面圖

菜式簡介
　　豬肚煲雞，味美湯鮮。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肚5OO克; 雞肉5OO克

輔助料: 胡椒仁4O克; 鹽少許; 面粉少許; 姜1小塊; 黃豆2O克

豬肚雞煲的做法步驟

第一步：把豬肚用鹽和面粉搓洗幹浔。

第二步：切成大塊飛水，洗淨。

第三步：雞肉斬塊飛水後洗淨。

第四步：把豬肚放入電壓力煲內加水，黃豆，姜和胡椒仁煲熟稔，然後放入雞肉調好味煲熟即可。

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類晚餐學生

相關食材：豬肚

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