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剁椒豆腐

美食達人@丹思豪氣
剁椒豆腐封面圖

菜式簡介
  簡單做法,色香味都有

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
水豆腐3塊
輔助料
紅辣椒2個
花椒粉2匙
生抽1勺
蒜苗頭適量

剁椒豆腐的做法步驟

  • 第一步:熱鍋加油,豆腐對半切開4小塊,炸至金黃色即可加鹽,倒入料酒
  • 第二步:紅辣椒切碎粒,等豆腐炸好金黃色,放入紅辣椒,輕翻炒。
  • 第三步:等辣椒變色,出鍋前倒入生抽調味。
  • 第四步:出鍋,蒜苗頭快切成絲,撒在剁椒豆腐上面,香噴噴的剁椒豆腐就做好了。
  • 相關食材:豆腐剁椒

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