剁椒蒸豆腐

美食達人@小家有女初長成

剁椒蒸豆腐封面圖

菜式簡介
　　今日，我買了一塊內脂豆腐。思來想去，就做一道剁椒蒸豆腐。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 內酯豆腐700克; 剁椒醬20克; 蒸魚豉油10克; 食用油2勺

輔助料: 蔥花適量

剁椒蒸豆腐的做法步驟

第一步：內脂豆腐切片。

第二步：碼入方形條盤內。

第三步：在豆腐中央淋上剁椒醬。

第四步：放入蒸鍋內蒸10分鍾。

第五步：將盤內汁水滗盡，撒上蔥花。

第六步：淋上蒸魚豉油。

第七步：鍋中燒油。

第八步：將熱油淋在豆腐之上。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖（仔細品嘗，剁椒醬蒸豆腐滑嫩爽口，非常的清淡好吃）。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：豆腐剁椒

答配菜譜：剁椒與豆腐的做法

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