桂花糖藕

美食達人@靖豐小廚

桂花糖藕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蓮藕1~2節; 糯米200克

輔助料: 幹桂花30克; 紅糖100克（冰糖）; 蜂蜜20克

桂花糖藕的做法步驟

第一步：糯米洗淨後浸泡1小時以上。

第二步：切開藕的端頭，在孔洞中填滿泡好的糯米後蓋上藕蓋用牙簽固定好。

第三步：冷水下鍋，加入冰糖（紅糖），桂花（紅棗、蓮子等），大火燒開後轉小火煮1~2小時（煮的時間根據個人對口感的要求酌情調整）。

第四步：煮好後撈出放涼。

第五步：放涼的糯米糖藕切片裝盤，淋上蜂蜜撒上幹桂花即可（冷藏後口感更佳）。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：藕桂花

相關菜譜：: 酸辣藕丁的做法; 酸辣藕尖的做法; 藕粉桂花糖糕的做法[圖解]; 炸藕盒的做法[圖解]; 糖桂花的做法[圖解]; 尖椒蝦仁炒蓮藕的做法; 宮保藕丁的做法[圖解]; 油潑藕片的做法[圖解]; 【江蘇】桂花糯米藕的做法; 碗蒸藕夾的做法; 藥補不如食補—紅燒藕盒的做法[圖解]; 【天津】香炸藕盒的做法[圖解]; 炸藕餅的做法[圖解]; 花生蓮藕炖豬腳的做法[圖解]; 糖醋藕片的做法[圖解]; 醋香藕條的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM