企鵝三兄弟

美食達人@點心之王

企鵝三兄弟封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝技巧; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 羅米粉300克; 熟澄面200克

輔助料: 水250克; 巧克力蓮蓉適量; 芝麻適量; 竹碳粉適量

調味料: 糖100克

企鵝三兄弟的做法步驟

第一步：食材計算好。

第二步：把羅米粉，糖和水揉勻。

第三步：最後把熟澄面和白奶油放一起揉成團。

第四步：取一小塊面團加入竹碳粉調成黑色面團。

第五步：然後把白色面團，包入餡心，搓成長圓形。

第六步：然後用黑色面團做成背後。

第七步：最後做成手和眼睛。

第八步：裝在恰當的位置上。

第九步：上籠，用大火蒸五分鍾即可。

企鵝三兄弟做法技巧/竅門/補充說明：

覆上黑色面皮時必須掌握好部位。

菜譜標簽：私房菜

相關食材：鵝

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