中式花生糖
菜式簡介
快到新年，必須要學一點適合中式春節的糕點糖果才是正經事。今天起，我們會陸續發一些適合過年期間招待親朋好友和串門攜帶的糕點糖果。真的是老人孩子都愛吃的國民點心，你一定要做做看。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 熟花生250克
- 輔助料
- 細砂糖190克
- 香草糖15克
- 海藻糖25克
中式花生糖的做法步驟
中式花生糖做法技巧/竅門/補充說明：
1、沒有香草糖和海藻糖可以全部用細砂糖代替，海藻糖可以降低甜度；
2、千萬要趁熱切塊，冷卻之後很硬很脆。
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