爆炒油菜

美食達人@水蔓夕雨

爆炒油菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝爆; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油菜適量

輔助料: 生抽適量; 蚝油適量; 味極鮮適量; 鹽適量; 玉米油適量; 水適量; 大蒜適量; 蔥適量

爆炒油菜的做法步驟

第一步：適量油菜

第二步：清洗幹淨

第三步：鍋裏燒開水把油菜綽一下水這是綽好的

第四步：把綽好水的油菜切一下，把大蒜蔥切好備用

第五步：熱鍋涼油燒開

第六步：下蔥蒜爆鍋出香味後加生抽味極鮮蚝油

第七步：把切好的小油菜下鍋爆炒加適量鹽即可，油菜已綽過水不要炒時間長了

第八步：成品出鍋

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：油菜

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