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蒜香小油菜

美食達人@小洞天
蒜香小油菜封面圖

菜式簡介
  原汁原味,蒜香濃郁,清爽味美。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
小油菜400克
輔助料
蒜蓉適量

蒜香小油菜的做法步驟

  • 第一步:炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味。
  • 第二步:放入油菜,大火翻炒。
  • 第三步:將油菜炒至斷生。
  • 第四步:放少許鹽。
  • 第五步:放少許味精。
  • 第六步:快速翻炒均勻入味即可。
  • 第七步:成品。
  • 蒜香小油菜做法技巧/竅門/補充說明:

    1·油菜要逐片清洗幹淨。
    2·急火快炒,七八成熟即可。
    3·出鍋淋少許明油更好。

    相關食材:油菜

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