瓜皮肉絲炒毛豆
菜式簡介
西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；具有清暑除煩，解渴利尿；主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。
注意：脾胃寒濕者禁服。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西瓜皮150克
- 豬肉適量
- 毛豆100克
- 輔助料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 澱粉適量
- 植物油適量
瓜皮肉絲炒毛豆的做法步驟
相關食材：毛豆
菜式簡介
西瓜皮味甘、淡，性涼；歸心、胃、膀胱經；清涼解利；具有清暑除煩，解渴利尿；主治暑熱煩渴，小便短少，水腫，口舌生瘡。
注意：脾胃寒濕者禁服。