蘿蔔扇貝餃子

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蘿蔔扇貝餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 綠蘿蔔適量; 豬肉糜適量; 扇貝適量; 面粉適量

輔助料: 雞蛋適量; 食鹽適量; 清水適量; 花椒粉適量; 生抽適量; 花生油適量; 雞精適量; 蔥末適量; 姜末適量

蘿蔔扇貝餃子的做法步驟

第一步：蘿蔔擦絲焯水，然後冷水浸泡

第二步：面粉及放雞蛋和一點食鹽

第三步：扇貝化凍洗淨

第四步：豬肉糜中放蔥姜末，放油鹽、生抽，雞精，花椒粉，攪拌均勻

第五步：洗幹淨的扇貝放肉糜中，攪拌均勻

第六步：蘿蔔絲撰幹水分，剁成末，放入肉糜中，攪拌均勻d

第七步：醒好的面團，搓成條，揪成小劑子，擀皮包餃子

第八步：因爲是整合扇貝，所以要煮4開

第九步：鮮美多汁

蘿蔔扇貝餃子做法技巧/竅門/補充說明：

因爲是作爲早飯，所以步驟圖沒拍全，上下聯系起來看就明白的。

菜譜標簽：老人午餐家常菜主食晚餐學生餃子

相關食材：扇貝蘿蔔

答配菜譜：扇貝與蘿蔔的做法

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