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南瓜小米粥

美食達人@私廚雲邸
南瓜小米粥封面圖

菜式簡介
  南瓜粥含有豐富的維生素和果膠,製作簡單,味道清香,口感順滑。南瓜粥還含有豐富的钴,钴能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島素所必須的的微量元素,南瓜粥不僅美容補血而且是降糖降脂佳品。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
小米半小碗
南瓜60克
輔助料
冰糖10克
枸杞少許

南瓜小米粥的做法步驟

  • 第一步:小米洗淨,用溫水泡一會。
  • 第二步:南瓜洗淨,去皮切細絲。
  • 第三步:煮鍋放入小米和足量的水,水開後加入南瓜,改小火慢熬。
  • 第四步:加入10克冰糖,中途攪勻幾次,煮約40分鍾左右。
  • 第五步:粥粘稠快好時,放少許枸杞。
  • 菜譜標簽:午餐晚餐
    相關食材:南瓜小米

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