菠菜肉末

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菠菜肉末封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菠菜一把; 肉末適量

輔助料: 鹽適量; 油適量

菠菜肉末的做法步驟

第一步：菠菜洗淨

第二步：切成兩到三段，把菜梗跟葉子分開

第三步：肉末加鹽和少量油腌製

第四步：鍋中放適量油，才把菜梗放入翻炒一分鍾，加入菜葉，翻炒，讓菜都沾上油，加一點水，翻炒至菠菜熟，加肉末，翻炒，加鹽，起鍋

菠菜肉末做法技巧/竅門/補充說明：

1·菠菜易熟，不要炒太久

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：肉末菠菜

答配菜譜：肉末與菠菜的做法

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