幹果燕麥藕粉糕

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幹果燕麥藕粉糕封面圖

菜式簡介
　　關于藕粉的吃法，今天將燕麥片製成了燕麥糕，寶寶可以拿在手裏嚼著吃，利用了藕粉預熱凝固的特點。
　　YOMA小叮咛
　　Q彈Q彈，需要一定咀嚼能力才能嚼得動哦。
　　參考月齡：18M+

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 即食燕麥50克; 藕粉20克; 蔓越莓葡萄幹40克

輔助料: 清水100克

幹果燕麥藕粉糕的做法步驟

第一步：食材：即食燕麥50克，藕粉 20克，蔓越莓葡萄幹 40克，清水 100克

第二步：用一點清水將藕粉全部化開，再將其余清水全部加入。>>冷水就好，不需要熱水。

第三步：即食燕麥放入浸泡半小時。

第四步：泡好的燕麥吸足了水分。碗四周抹一層油，燕麥糊倒入，撒上蔓越莓葡萄幹，大火蒸20分鍾。

第五步：稍微晾涼取出來切丁。藕粉預熱凝固，將燕麥片製成了燕麥糕，拿在手裏嚼著吃。

第六步：煮大雜燴/火鍋時加了點燕麥糕，口感類似年糕。

第七步：Q彈Q彈的，需要一定咀嚼能力才可以哦。

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃學生

相關食材：藕燕麥藕粉

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