涼拌青蘿蔔絲
菜式簡介
爽口小菜涼拌菜～青蘿蔔和紅蘿蔔都可以做這道菜，青蘿蔔做出來是清甜口感，紅蘿蔔略辛辣一些。白蘿蔔沒試過呦，看起來就不那麼秀色可餐。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 青蘿蔔1個
- 輔助料
- 胡蘿蔔絲適量
- 大蒜適量
- 幹辣椒適量
- 鹽巴適量
涼拌青蘿蔔絲的做法步驟
涼拌青蘿蔔絲做法技巧/竅門/補充說明：
1用到一次性手套，所以絲刨完後需要檢查一下是否有一次性手套不小心掉進去。
2如果鹽放多了可以拿水沖洗一下。
3我做的是最簡味版的，各位也可以適量添加其他調味料，增進口感。