炖牛骨
菜式簡介
紅燒牛排骨適合這個季節吃,高熱能的營養對身體健康是必要的。牛排本身的營養價值很高,經過炖煮以後營養都發揮出來了。吃一碗暖全身,來一碗米飯用湯汁泡飯更好吃咯。想吃的有沒有哇。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 牛骨1000克
- 輔助料
- 植物油一勺
- 料酒二勺
- 鹽二勺
- 老抽二勺
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 大料適量
- 花椒適量
炖牛骨的做法步驟
炖牛骨做法技巧/竅門/補充說明:
1·用新鮮的食材才會有好味道。
2,小火慢炖把肉的滋味都煮出來,味道更好了。
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