巧克力牛軋糖

美食達人@雪峰兒

巧克力牛軋糖封面圖

菜式簡介
　　快過年了，糖是少不了的，而且牛軋糖是最受歡迎的一種，學廚的牛軋糖模具很好用不粘，容量大，好喜歡啊，自己做上一盤牛軋糖在過年時待客，會很牛掰的哦。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 棉花糖220克; 黃油55克; 花生110克; 核桃110克; 奶粉125克; 可可粉20克

輔助料: 黑芝麻40克; 蔓越莓40克

巧克力牛軋糖的做法步驟

第一步：各種材料稱重備用。

第二步：不粘鍋裏加入黃油，融化。

第三步：倒入棉花糖融化。

第四步：倒入奶粉和可可粉翻拌均勻。

第五步：倒入各種果仁。

第六步：學廚牛軋糖模具提前洗淨擦幹。

第七步：把攪拌好的牛軋糖倒入模具，再用手揉勻，擀開。

第八步：涼到溫熱時，用刀切開成小塊。

第九步：拿花花綠綠的糖紙包好。

第十步：自己做的味道可是超級好哦。

第十一步：過年來一盤。

第十二步：香甜又好吃。

巧克力牛軋糖做法技巧/竅門/補充說明：

如果喜歡吃軟的牛軋糖可以稍加熱一會，用手揉勻，如果喜歡硬一些的就加熱的時間長一些即可。

菜譜標簽：下午茶甜品

相關食材：巧克力

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