草菇牛排

菜式簡介
　　牛排好吃，但是做起來火候的把握難度還是挺大的，如果是廚房小白，弄不好就過火了，牛排咬不動了，再好的牛排也吃不出好了。我今天這個牛排的做法很簡單，還不用饧，吃起來肉質很嫩，操作上也很容易掌握。牛排是先用牛排醬腌製一會兒，然後煎，搭配是蔬菜直接放入，類似中餐的做法，也算是中西結合的西式牛排的做法吧。這個菜的做法還很快，屬于快手餐，成品是無論配中式的飯還是配西式的面包都好吃。