鮮香金錢蛋

菜式簡介
　　雞蛋營養豐富，健康又美味，而且還是百搭食材，怎樣烹饪都很好吃。煮雞蛋切片後的形狀酷似金錢,因而得名金錢蛋,配上XO醬，不僅好吃,而且寓意美好,端上春節的餐桌，預祝大家在新的一年財源滾滾。