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扇貝丁拌菠菜

美食達人@不做妖精好多年
扇貝丁拌菠菜封面圖
耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
扇貝適量
菠菜適量
輔助料
食鹽適量
白糖適量
陳醋適量
蒸魚豉油適量
雞精適量
香油適量

扇貝丁拌菠菜的做法步驟

  • 第一步:菠菜,摘洗幹淨,切段
  • 第二步:燒開水焯菠菜,開鍋的水蒸氣導致的照片模糊
  • 第三步:扇貝冷水下鍋焯水
  • 第四步:中小火,稍微開鍋即可
  • 第五步:撈出焯水的扇貝
  • 第六步:大蒜切粗末,孩子不吃辣,粗末有蒜香,可以揀出來不吃
  • 第七步:番茄切下來一塊,切成條
  • 第八步:各種調料
  • 第九步:所有材料放一起,加適量調味,攪拌均勻
  • 第十步:裝盤
  • 相關食材:扇貝菠菜

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