扇貝拌菠菜

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扇貝拌菠菜封面圖

菜式簡介
　　　

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 扇貝適量; 菠菜適量

輔助料: 胡蘿蔔適量; 檸檬適量

調味料: 蒜適量; 美極鮮醬油適量; 糖適量; 靑芥辣適量; 辣椒油適量

扇貝拌菠菜的做法步驟

第一步：扇貝取肉去除腮洗淨大火蒸八分鍾，波菜洗淨焯水切段

第二步：蒜切碎，加少許青芥辣

第三步：調入雀巢美極鮮，糖，擠入適量檸檬汁。

第四步：汁中再加一匙辣椒油拌勻

第五步：將調料汁倒入波菜扇貝中，再加入少許胡蘿蔔碎

第六步：拌勻撒上白芝麻

第七步：味道鮮美微辣

菜譜標簽：熱菜

相關食材：扇貝菠菜

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