蜜汁山藥
菜式簡介
最近山藥吃的多,這個蜜汁山藥趁熱特別好吃,山藥面面的,蘸上甜甜的蜂蜜冰糖汁,都要舔手指啦?(???????)?
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鐵棍山藥2根
- 輔助料
- 冰糖適量
- 蜂蜜適量
蜜汁山藥的做法步驟
第一步:食材如圖。
第二步:山藥去皮洗淨,切成長度一樣的條。
第三步:蒸鍋中加水,山藥上蒸鍋蒸十五分鍾左右。
第四步:蒸熟的山藥碼好在盤子裏。
第五步:平底鍋裏加入適量蜂蜜和冰糖,開小火慢慢的炒。
第六步:把蜂蜜冰糖炒至焦糖色,淋在蒸熟的山藥上即可。
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