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蜜汁山藥

美食達人@小董妞@廚房
蜜汁山藥封面圖

菜式簡介
  最近山藥吃的多,這個蜜汁山藥趁熱特別好吃,山藥面面的,蘸上甜甜的蜂蜜冰糖汁,都要舔手指啦?(???????)?

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
鐵棍山藥2根
輔助料
冰糖適量
蜂蜜適量

蜜汁山藥的做法步驟

第一步:食材如圖。

蜜汁山藥的做法步驟圖(一)

第二步:山藥去皮洗淨,切成長度一樣的條。

蜜汁山藥的做法步驟圖(二)

第三步:蒸鍋中加水,山藥上蒸鍋蒸十五分鍾左右。

蜜汁山藥的做法步驟圖(三)

第四步:蒸熟的山藥碼好在盤子裏。

蜜汁山藥的做法步驟圖(四)

第五步:平底鍋裏加入適量蜂蜜和冰糖,開小火慢慢的炒。

蜜汁山藥的做法步驟圖(五)

第六步:把蜂蜜冰糖炒至焦糖色,淋在蒸熟的山藥上即可。

蜜汁山藥的做法步驟圖(六)
菜譜標簽:家常菜小菜
相關食材:山藥

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