涼拌凍豇豆

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涼拌凍豇豆封面圖

菜式簡介
　　豇豆是夏天的時候采摘用開水燙一下然後存放在冰箱裏的。想吃的時候拿出來解凍就可以了。

耗時/難易度: 口味其他; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 凍豇豆一把

輔助料: 鹽半小勺; 生抽一勺; 陳醋三勺; 芝麻醬兩勺

涼拌凍豇豆的做法步驟

第一步：凍豇豆放涼水裏解凍。(不要放熱水，熱水解凍不好吃)

第二步：豇豆切段裝盤

第三步：用芝麻醬，陳醋，生抽，鹽調汁。攪拌均勻。攪拌的時間越長，調出來的汁越細膩。

第四步：把調好的料汁淋在豇豆上即可。

菜譜標簽：午餐家常菜涼菜

相關食材：豇豆

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