涼拌豇豆

美食達人@行者徒

涼拌豇豆封面圖

菜式簡介
　　家常菜

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆500克

輔助料: 鹽2勺; 香油5滴; 蒜2個; 蔥2顆; 辣椒油3勺; 花椒油4滴; 酸筍3節

涼拌豇豆的做法步驟

第一步：1·將新鮮豇豆洗幹淨後不切段入沸水煮約7分鍾後撈入涼水中

第二步：待微熱時撈起切2cm段放入大碗裏加酸筍，蒜，蔥，鹽入味2分鍾

第三步：後加入其他調料口味自己選擇

涼拌豇豆做法技巧/竅門/補充說明：

豇豆過水不可時間太長
酸筍可以不添加
涼拌豇豆夏日稀飯的良品哦

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：豇豆

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