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涼拌豇豆棒棒糖

美食達人@十三姨食味記
涼拌豇豆棒棒糖封面圖

菜式簡介
  做美食、DIY菜肴,花點小心思,弄點小創意,不也是一大的樂趣!閑時爲家人做上這麼一道二道個性菜品,裏面都充滿著愛的深情。這道涼拌豇豆棒棒糖,做法也非常簡單,味道麻辣可口,好看又不失美味!的確是不錯的一道小菜!

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豇豆200克
蔥花少許
小米辣少許
輔助料
少量
小半勺
1勺
生抽3勺
香油1勺
蒜蓉醬1勺
辣椒油適量
花椒油適量

涼拌豇豆棒棒糖的做法步驟

  • 第一步:1、豇豆用水加少許鹽焯水至熟透後過涼水備用。
  • 第二步:用鹽一勺,糖小半勺、醋1勺、生抽3勺、香油1勺、蒜蓉醬1勺,辣椒油、花椒油調成醬汁。
  • 第三步:稍涼盤成圓盤用竹簽串起。
  • 第四步:淋到豆角上,撒上蔥花和小米辣碎即可。
  • 相關食材:豇豆

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