咖喱口蘑

美食達人@飄零星

咖喱口蘑封面圖

菜式簡介
　　家裏很少吃咖喱菜，心血來潮買了一包咖喱卻不知道要做什麼刺。正好冰箱裏有幾個口蘑，就做了個咖喱味道的口蘑，感覺味道還不錯，呵呵。

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 口蘑300克; 胡蘿蔔1個

輔助料: 油1勺; 鹽1小勺; 蔥1顆; 咖喱2塊

咖喱口蘑的做法步驟

第一步：口蘑，小蔥洗淨

第二步：口蘑切片

第三步：胡蘿蔔切片，大蒜切末，咖喱切小塊

第四步：鍋熱油，放入胡蘿蔔煸炒

第五步：放入咖喱塊

第六步：將咖喱炒至融化

第七步：放入口蘑翻炒

第八步：加入適量水略煮，然後加入胡椒粉

第九步：最後收汁，加入鹽調味即可

咖喱口蘑做法技巧/竅門/補充說明：

我放了咖喱較少，喜歡咖喱味的話可以多放一些

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：口蘑咖喱

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