藍莓醬淋面年糕

美食達人@暮色影子

菜式簡介
　　每逢過年都做一個年糕。吃年糕年粘高啊。美好的願望和祝福。這款年糕二個亮點：1·吃法新穎用藍莓醬淋面好吃又漂亮，不用沾糖。2，做法也很簡單面包機就搞定了。你會煮飯就會做年糕。小白易上手的甜品來試下吧。

第一步：備好做年糕的主料

第二步：糯米淘洗幹淨，最好用水泡20分鍾

第三步：用電飯煲煮飯，泡水的糯米不用加太多的水，比平時煮飯的水要少一半即可

第四步：電飯煲煮的飯放進面包機裏邊，設置面包機揉面的程序，我的揉15分鍾，面包機不一樣時間也不同

第五步：揉好的糯米糕，案板刷點點油

第六步：分成三分不同大小，

第七步：橘子皮切碎加一勺糖拌好備用

第八步：最大的糯米糕放盤子下邊撒上橘子皮和椰蓉，

第九步：在次覆蓋一個糯米糕放藍莓醬

第十步：用最小塊糯米糕，壓製一個鳥兒

第十一步：裝飾年糕

第十二步：最後淋上藍莓醬就可以上桌了。簡單的製作大大的驚喜。

藍莓醬淋面年糕做法技巧/竅門/補充說明：

糯米不泡水直接煮飯也可以，面包機揉面的程序有10分鍾左右就夠了。具體看自家的面包機。

菜譜標簽：家常菜糕點

相關食材：藍莓醬藍莓年糕

相關菜譜：: 莴筍葉炒年糕的做法; #新年心美食炒年糕#的做法; 藍莓山藥的做法; 番茄炒年糕的做法[圖解]; 蝦仁年糕滑蛋的做法; 藍莓土豆泥的做法; 炒年糕的做法[圖解]; 蘿蔔炒年糕的做法; 平家小吃 --- 小炒年糕片的做法; 藍莓醬雙皮奶的做法[圖解]; 韓式炒年糕的做法; 藍莓沙冰的做法[圖解]; 芝士年糕火鍋的做法; 藍莓吐司山藥糕的做法; 咖哩年糕的做法[圖解]; 龍貓藍莓爆漿包的做法