海鹽抹茶雪花酥（面包機版）

美食達人@美女天天

菜式簡介
　　見好多大濕都用面包機的果醬功能做牛軋糖，我也試著用它做我們家最愛吃的雪花酥，但是我把原料放進面包機桶裏啓動果醬鍵只是聽到裏面機器的轟鳴聲，等了老半天一點反應都沒有，不要說吃雪花酥了，半天連個黃油都沒融化！真是不靠譜，還是我自己來用我的方式操作吧！簡單又實用幾分鍾就搞定了
　　這次做的雪花酥是抹茶味的加了海鹽口感不是甜的”

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 棉花糖180克; 無鹽黃油70克; 奶粉70克; 抹茶5克

輔助料: 巴旦木100克; 葡萄幹100克; 枸杞子15克; 海鹽5克; 餅幹100克

海鹽抹茶雪花酥（面包機版）的做法步驟

第一步：食材主料備好

第二步：輔料備好

第三步：把黃油和海鹽放進面包機桶裏

第四步：開啓果醬程序的結果就是這個熊樣黃油還是塊塊，鹽也還是顆粒

第五步：啓動烘烤程序2分鍾後黃油變成了液體

第六步：放入棉花糖繼續加熱

第七步：棉花糖變軟後隨便換個程序把它和黃油攪勻了

第八步：奶粉和抹茶混合備用

第九步：棉花糖攪勻加入抹茶奶粉

第十步：攪勻奶粉的樣子

第十一步：倒入餅幹和堅果

第十二步：用任意程序攪拌均勻

第十三步：取出放進烤盤裏整好形

第十四步：晾涼後篩上一層抹茶奶粉（事先留一點抹茶奶粉）

第十五步：切成小塊就可以吃了

第十六步：成品越吃越香

菜譜標簽：下午茶甜品零食

相關食材：面包鹽海鹽

答配菜譜：面包與海鹽的做法

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